Wat zijn biologische zaden?
Rajco van WijkDelen
Biologische zaden zijn zaden die afkomstig zijn van planten die op biologische wijze geteeld zijn. Dat betekent dat er geen kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen aan te pas komen. De planten waaruit deze zaden worden gewonnen, groeien in een natuurlijke omgeving en worden vaak op een manier gekweekt die de bodem en biodiversiteit ondersteunt.
Daarnaast mogen biologische zaden niet genetisch gemodificeerd zijn (GMO-vrij!), en worden ze gekweekt zonder kunstmatige ingrepen die de natuurlijke groei beïnvloeden. Ze worden geoogst uit sterke, gezonde planten die zich op eigen kracht hebben ontwikkeld.
Dit is het biologisch keurmerk voor zaden, wanneer je dit keurmerk op een verpaking ziet staat weet je dat het gekeurde biologische zaden zijn.
Waarom zou je voor biologische zaden kiezen?
Gezondere bodem en omgeving
Omdat er geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest worden gebruikt, blijft de bodem gezonder en wordt het ecosysteem niet verstoord. Dit betekent meer wormen, meer bijen en een betere balans in je tuin.
Sterkere planten
Biologische zaden komen van planten die zich op eigen kracht hebben moeten weren tegen ziekten en plagen. Daardoor krijg je uiteindelijk robuustere planten die minder afhankelijk zijn van externe hulp, zoals pesticiden. Een soort natuurlijke selectie dus!
Betere smaak en voedingswaarde
Veel mensen zeggen dat biologisch geteelde groenten en kruiden beter smaken. Of dat echt wetenschappelijk te bewijzen is, laten we even in het midden, maar persoonlijk merk ik wel verschil. Misschien omdat de planten langzamer groeien en meer tijd hebben om smaak en voedingsstoffen op te bouwen?
Zelf zaden winnen
Veel gangbare (niet-biologische) zaden zijn hybride (F1-zaden), wat betekent dat je er geen goede zaden van kunt winnen voor een volgende generatie. Biologische zaden zijn vaak zaadvast, wat betekent dat je van je eigen planten weer nieuwe zaden kunt oogsten en opnieuw kunt gebruiken. Dat voelt toch als een stukje zelfvoorzienendheid!
Maar is het dan echt zo belangrijk?
Dat hangt er een beetje vanaf hoe je in je tuinieren staat. Als je graag een gezonde, biodiverse tuin wilt, dan is het zeker de moeite waard om biologische zaden te kiezen. Ze helpen om een duurzaam ecosysteem in stand te houden en geven je planten een natuurlijke voorsprong. Bovendien steun je biologische zaadveredelaars, die werken aan sterke en natuurlijke rassen voor de toekomst.
Kies voor een biologische moestuin!
Bij ons vind je een breed assortiment aan biologische zaden die perfect aansluiten bij jouw moestuinplannen. Kies voor kwaliteit, kies voor een gezonde tuin, en vooral: kies voor de natuur! 🌱