Rode Boerenkool

De rode kleur van deze variëteit maakt het aantrekkelijk. Net als andere boerenkoolsoorten is het een uitstekende bron van vitaminen, vooral in de winter. Het groeit iets langzamer dan andere varianten van boerenkool.

Kenmerken:

• Latijnse naam: Brassica oleracea acephala sabellica
• Eetbare delen: Bladeren
• Grondsoort: Humusachtige bodem
• Winterhardheid: Resistent tegen temperaturen tussen -10°C en -15°C
• Waterbehoeften: Matig
• Netto gewicht van een zakje (gram): 0.50
• Zaaidichtheid: Ongeveer 0.3gr/10m²