Veldsla 'Vit' van Buzzy Organic is een biologische, winterharde variëteit met donkergroene, rozetvormige bladeren. Deze plant is ideaal voor teelt in de late herfst en winter, dankzij zijn vorstbestendigheid en het vermogen om op vrijwel elke grond te groeien. Zaaien kan in de volle grond van juli tot september voor een oogst van september tot november. Voor verlengde teelt kun je van augustus tot oktober onder glas zaaien, wat oogsten tot in januari mogelijk maakt. De milde, frisse smaak van veldsla 'Vit' maakt het een uitstekende keuze voor rauwkost in de koudere maanden. Probeer het eens met een vinaigrette, geroosterde noten en zachte geitenkaas, of in een herfstsalade met appel en walnoten.